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人工甜味剂试管婴儿(含有人工甜味剂的常见食品)

  • 作者: 刘北言
  • 发布时间:2024-10-01


1、人工甜味剂试管婴儿

2、含有人工甜味剂的常见食品

无糖饮料:

无糖汽水

无糖果汁

无糖茶

无糖代餐奶昔

糖果和烘焙食品:

无糖口香糖

无糖硬糖

无糖饼干

无糖蛋糕

无糖冰淇淋

乳制品:

无糖酸奶

无糖奶酪

无糖奶油

加工食品:

无糖果冻

无糖布丁

无糖沙拉酱

无糖调味品

其他食品:

无糖口红

无糖牙膏

无糖保健品

3、人工甜味剂的种类及特点

人工甜味剂的种类及特点:

1. 阿斯巴甜(Aspartame)

特点:甜度极高(蔗糖的 200 倍),热量低,广泛用于无糖饮料、食品和口香糖中。

安全性:美国食品药品监督管理局(FDA)和欧洲食品安全局(EFSA)均认为阿斯巴甜在推荐剂量下安全食用。

2. 糖精钠(Saccharin Sodium)

特点:甜度极高(蔗糖的 300400 倍),不含热量,最早开发的人工甜味剂之一。

安全性:过去曾有争议,但现已认为在推荐剂量下安全食用。

3. 安赛蜜(Acesulfame Potassium)

特点:甜度高(蔗糖的 200 倍),热量低,热稳定性好,可用于烘焙食品和热饮中。

安全性:FDA 和 EFSA 都认为安赛蜜在推荐剂量下安全食用。

4. 三氯蔗糖(Sucralose)

特点:甜度极高(蔗糖的 600 倍),热量低,热稳定性极好,可用于各种食品和饮料中。

安全性:FDA 和 EFSA 都认为三氯蔗糖在推荐剂量下安全食用。

5. 罗汉果甜苷(Monk Fruit Sweetener)

特点:从罗汉果中提取的天然甜味剂,甜度高(蔗糖的 300 倍),不含热量,具有抗氧化特性。

安全性:被公认为安全(GRAS),FDA 和 EFSA 都认为在推荐剂量下安全食用。

6. 甜菊糖(Stevia)

特点:从甜叶菊中提取的天然甜味剂,甜度极高(蔗糖的 200300 倍),不含热量,具有抗氧化特性。

安全性:FDA 和 EFSA 都认为甜菊糖在推荐剂量下安全食用。

7. 阿罗醇(Erythritol)

特点:一种糖醇(糖的衍生物),甜度约为蔗糖的 6070%,热量极低,不易被人体吸收,不会引起血糖升高。

安全性:FDA 和 EFSA 都认为阿罗醇在推荐剂量下安全食用。

4、人工甜味剂的危害和作用

人工甜味剂

人工甜味剂是合成化学物质,其甜度比蔗糖(砂糖)高出数百至数千倍。它们通常用于无糖食品和饮料中,以提供甜味而不添加卡路里。

危害

对人工甜味剂的健康影响存在一些担忧:

癌症风险:一些研究表明,某些人工甜味剂,如阿斯巴甜和安赛蜜,在动物研究中与癌症风险增加有关。这些研究结果并不一致,需要更多的人类研究来确定其因果关系。

体重增加:尽管人工甜味剂不含卡路里,但它们可能会让你渴望更多的高卡路里食物。这可能是因为甜味可能会刺激大脑中的奖励中心,导致对甜食的渴望。

代谢综合征:一些研究表明,经常摄入人工甜味剂可能会与代谢综合征的风险增加有关,这是一种包括肥胖、高血压和高胆固醇的疾病组。

肠道健康:人工甜味剂可能会改变肠道菌群,这是生活在肠道中的友好和有害细菌的平衡。这可能会导致消化不良和其他健康问题。

作用

人工甜味剂的潜在作用包括:

无卡路里甜味剂:它们不含卡路里,因此可以帮助减少卡路里摄入和体重减轻。

糖尿病管理:它们可以作为糖尿病患者甜味剂的替代品,因为它不会升高血糖水平。

龋齿预防:它们不会被口腔细菌分解并产生酸,因此不会促进龋齒。

建议摄入量

食品和药物管理局 (FDA) 对大多数人工甜味剂规定了每日允许摄入量 (ADI)。这些 ADI 基于动物研究和人类安全数据,旨在确保安全摄入。

结论

人工甜味剂可以作为无卡路里甜味剂,但对于其潜在健康影响还需要更多的研究。明智的做法是适量食用人工甜味剂,并优先考虑天然甜味剂,例如水果和蜂蜜。